3. Выложите филе семги на противень и полейте приготовленным маринадом.
4. Поставьте на 15–30 минут в холодильник.
5. В большой миске смешайте кунжутное масло, горчицу и кинзу.
6. Добавьте отваренную лапшу ширатаки, тертую морковь и зеленый лук. Отставьте в сторону.
7. Достаньте семгу из холодильника и запекайте в духовке около 15 минут до готовности. Нарежьте рыбу кубиками.
8. Пока запекается рыба, сварите на пару´ шпинат. Высушите.
9. Перед подачей на стол выложите на дно глубоких тарелок шпинат, затем лапшу ширатаки с морковью и луком, а сверху запеченную семгу.
Примечание. Чтобы приготовить лапшу ширатаки, нужно варить ее в течение 3 минут в фильтрованной воде.
Если вы торопитесь, то ничего проще и придумать нельзя!
1 чайная ложка свежевыжатого сока лайма (или лимона)
2 чашки измельченной молодой листовой зелени
250 г отварной грудки индейки (можно использовать куриную грудку)
1 небольшое авокадо
4 лепешки без глютена или безглютеновые блинчики (см. рецепт на стр. 403) (или листья салата айсберг либо пекинской капусты)
1. В большой миске смешайте оливковое масло, сок лайма, кинзу, соль и перец.
2. Добавьте молодую листовую зелень и все тщательно перемешайте.
3. Индейку нарежьте кусочками и распределите по лепешкам или листам салата.
4. Сверху выложите зелень, нарезанные кружочками помидоры и авокадо.
5. Заверните лепешки или листы салата и наслаждайтесь этой полезной для здоровья шаурмой.
12 крупных листьев салата или булочек без глютена
1 небольшая луковица
2 столовые ложки листьев шалфея (8–10 листьев)
1 столовая ложка свежего майорана
700 г фарша из грудки индейки (или куриной грудки)
2 чайные ложки виноградного или кокосового масла (можно использовать и другое растительное масло)
1 крупный помидор
6 чайных ложек соуса веганез (по желанию) (см. сноску на стр. 417)
6 столовых ложек дижонской горчицы (по желанию)
1. В кухонном комбайне измельчите нарезанный 5-сантиметровыми кусочками сельдерей, а также нарезанный лук, чеснок, шалфей, майоран и морскую соль, но не превратите все в кашу.
Источник: смотреть здесь
Выбор редакции:
на сколько кг похудела